12 de octubre de 2019

Hanuman Chalisa: El mantra del dios mono, el hijo del Señor del Viento


Hanuman es el dios mono, el hijo del Señor del viento. Fue el más ferviente servidor del dios Rama, avatar o encarnación de Rudra (Shiva)
Se dice que Hanuman tiene un pacto con las ‘grahas’ o planetas, en particular con el dios Shani, regente de Saturno, para mitigar o suavizar, y hasta eliminar los efectos de estos planetas en nuestra vida, y quemar el karma planetario. Él además fue bendecido al nacer con un don de cada una de las 33 mil ‘devas’ o seres divinos. Al recitar los mantras a Hanuman, podemos lograr lo que nos propongamos, bien sea sanación, amor, abundancia, o lo que deseemos.
El mantra Hanuman Chalisa es una estrofa de 40 versos, escrita por el sabio Tulasidas en Hindi antiguo, i se conoce como uno del os más poderosos y auspiciosos cantos de la India. Un himno dedicado a Hanuman, traducido por Sadguru Sant Keshavadas.
Recitar el Hanuman Chalisa a diario ofrece inúmeros beneficios, incluso al escucharlo solamente. Los beneficios pueden ser de orden mental, físico, espiritual, mundanos, o de cualquier especie. Al recitar este mantra a diario, el devoto obtiene las recompensas de sus obras y todo tipo de deseos, pequenos o grandes, son realizados. A través de la recitación continua y regular de este himno, se obtendrán bendiciones y la gracia de poderes gloriosos, y la vida de quien la recita será plena de dicha y felicidad
Om Sri Hanumate Namaha
DOHA
Sri Gurú Charana Saroja Raja
Nija Mana Mukura Sudar
Significado: Medito en las partículas de polvo de los pies de Lotus del Gurú, quien purifica mi mente.
Baranau Raghu Vara Vimala Yashu
Jo Dayaku Phala Chari
Significado: Me gustaría narrar la gloria de Raguvir Ram, el otorgador de lis cuatro objetivos de la vida: virtud, riqueza, familia y liberación.
Siya Vara Rama Chandra Ki Jai Sharanam
Victoria a Rama, el conjugue de Sita.
Budhi Hina Tanu Janikai
Sumirou Pavana Kumar
Significado: Oh dios Hanuman, hijo del dios del Viento.
Medito sobre ti.
Bala Budhi Vidya Dehu Mohi
Harahu Kalesha Vikara
Significado: Sabiendo que soy débil de mente y cuerpo, bendíceme con iluminación, sabiduría y dicha, y remueve la dualidad y miseria de mi.
Beneficios: Al recitar la Doha de apertura de la Hanuman Chalisa a menudo, se remueven las ‘doshas’ (maldiciones) surgidas de haber insultado con o sin intención a nuestro perceptor (Gurú) o algún devoto del Señor. Al recitar la segunda Doha se remueven las privaciones en la vida, concediendo sabiduría y fuerza.
Siya Vara Rama Chandra Ki Jai Sharanam
Victoria a Rama, el conjugue de Sita.
CHOWPAYI
         1.  JAYA HANUMANA JNANA GUNA SAGARA
JAYA KAPISHA TIHU LOKA UJGARA
Significado: Victoria a Hanuman, el océano de sabiduría y nobles virtudes.
Victoria al rey de los monos quien es muy conocido y adorado en todas tres esferas.
Beneficios: El recitar de la Doha de apertura de la Hanuman Chalisa nos bendice con sabiduría divina. 
         2. RAMA DUTA ATULITA BALA DHAMA
ANJANI PUTRA PAVANA SUTA NAMA
Significado: Oh Hanuman, tu eres el servidor de Sri Rama y eres almacén de fuerza sin par.
Eses el hijo de Anjani y del dios del Viento. Te saludo y alabo.
         3. MAHAVIRA VIKRAMA BAJA RANGI
KUMATI NIVARA SUMA TIKE SANGI
Significado: Oh Hanuman, eres el cuerpo de diamante, siempre victorioso, héroe de poderes extraordinarios.
Disipa la confusión y la negatividad de mi mente y bendíceme con iluminación.
Beneficios:
 ayuda a reformar personas en mala compañía o q quienes hayan caído en malas costumbres. También otorga fuerza abundante.
         4. KANCHANA BARANA BIRAJA SUVESHA
KANANA KUNDALA KUNCHITA KESHA
Significado: Medito en tu colosal pero hermosa forma, como oro fundido, con crespos y aretes brillantes.
         5. HATA VAJRA AUR DHWAJA VIRAJAI
KANDHE MUNJ JANEVU SAJAI
Significado: Oh Hanuman, tu mano está cubierta por el diamante, arma y bandera de Sri Rama, y tus hombros cubiertos por el santo hilo Gayatri.
         6. SHANKARA SUVANA KESARI NANDANA
TEJA PRATAPA MAHA JAGA BANDANA
Significado: Oh Hanuman, eres la encarnación del dios Shankara e hijo de Kesari, el cacique mono. Tus proeza y brillo son legendarios, tu eres reverenciado y adorado por todo el universo.
         7. VIDYA VANA GUNI ATI CHTUR
RAMA KAJA KARI-BEKO ATUR
Significado: Oh Hanuman, eres muy sabio, de nobles virtudes, y muy inteligente. Siempre ansioso por completar el trabajo de Rama.
Beneficios: El recitar el 7º y 8º versos nos ayuda a cultivar la devoción a Rama y ser cercanos a Shree Raam.
         8. PRABHU CHARITRA SUNA BEKO RASIYA
RAMA LAKHANA SITA MANA BASIYA
Significado: Tu disfrutas de la gloria e historias de tu dios Rama, Rama Lakshmana y Sita han hecho de tu mente su hogar.
Beneficios: El recitar el 7º y 8º versos nos ayuda a cultivar la devoción a Rama y ser cercanos a Shree Raam
         9. SUKSHMA RUPA DHARI SIYAHI DIKHAVA
BIKAT RUPA DHARI LANKA JARAVA
Significado: Oh Hanuman, tu asumes una forma muy sutil y pequeña ante Madre Sita para consolarla. En seguida tomaste una forma colosal y terrible para destruir la ciudad de Lanka.
         10. BHIMA RUPA DHARI ASURA SAMHARE
RAMA CHANDRAKE KAJA SAMVARE
Significado: Oh Hanuman, tomaste el terror de forma sorprendente, mientras matabas demonios, logrando la misión de Rama.
         11. LAYA SANJIVANA LAKHANA JIVAYE
SRI RAGUVIRA HARASHI URA LAYE
Significado: Oh Hanuman, Trajiste el Monte Sanjivana para salvarle la vida a Lakshmana. Satisfecho con tu servicio, Sri Rama te abrazo con mucho amor.
Beneficios: El recitar el 11º verso ayuda a remover los efectos de mordeduras venenosas y a eliminar el temor a las serpientes.
         12. RAHU PATI KINHI BAHUTA BADAYI
TUMA MAMA PRIYA BHARATA-HI SAMA BHAYI
Significado: Oh Hanuman, Raghu Pati te alabo y dijo que tú eras tan querido para él como Bharata, su propio hermano. Ta saludo y alabo
Beneficios: Recitar el 12º verso ayuda a remover los malos entendidos entre hermanos y promueve la unidad fraterna.
         13. SAHASA BADANA TUMHARO YASHA GAWAI
ASA KAHI SRI PATI KANTA LAGAWAI
Significado: Oh Hanuman, Sri Rama al abrazarte te dijo que hasta el dios serpiente, Shesha, con sus mil bocas no es capaz de expresar tus interminables glorias.
Beneficios: Recitar los versos 13, 14 y 15th nos ayuda a obtener fama.
         14. SANA KADIKA BRAHMADI MUNISHA
NARADA SHARADA SAHITA AHISHA
Significado: Oh Hanuman, el más elevado de los sabios, como Sanaka Narada (el gran orador, bien como otras almas santas. Sharada, la diosa de la sabiduría incluso Shesha, el dios serpiente, son incapaces de expresar tus palabras de servicio a Rama
         15. YAMA KUBERA DIGAPALA JAHA TE
KAYI KOBIDA KAHI SAKAI KAHATE
Significado: Yama, el dios de la muerte, Kubera y otras divinidades guardianas, poetas y filósofos no pueden cantar tu gloria de forma adecuada, dios Hanuman.
         16. TUMA UPAKARA SUGRIVA-HI KINHA
RAMA MILAYA RAJA PADA DHINA
Significado: Oh Hanuman, fuiste de gran ayuda a Sugriva al tener amistad con Sri Rama, pues el dios Rama le devolvió su reinado.
Beneficios: Recitar los versos 16 y 17 ayuda a recuperar el estatus perdido, o a obtener una promoción o puesto deseado.
         17. TUM HARE MANTRA VIBHISHANA MANA
LANKESHWARA BHAYE SABA JAGA JANA
Significado: Oh Hanuman, tu mensaje fue adherido por Vibhishana.
El mundo entero sabe que él se convirtió en el Señor de Lanka por obedecerte
Beneficios: Recitar los versos 16 y 17 ayuda a recuperar el estatus perdido, o a obtener una promoción o puesto deseado.
         18. YUGA SAHASRA YOJANA PARA BHANU
LILYO TAHI BADHURA PHALA JANU
Significado: Oh Hanuman, es historia bien conocida que te tragaste el sistema solar, cogiendo al sol entre tus dedos como si fuese una fruta madura, volando miles de millas a través del cielo. Te saludo y alabo.
         19. PRABHU MUDRIKA MELI MUKHA MAHI
JALADHI LANGHI GAYE ACHA-RAJA NAHI
Significado: Oh Hanuman, llevando el anillo del dios Rama en tu boca, volaste sin cuidados sobre el vasto océano de Lanka.
         20. DURGAMA KAJA JAGATA KE JETE
SUGAMA ANU-GRAHA TUMHARE TETE
Significado: Oh Hanuman, por la gracia de Sri Rama, lo imposible para otros fue fácil para ti. De la misma forma, tu gracia lleva a tus devotos a través del océano de dificultades con facilidad.
Beneficios: Recitar el verso 20 ayudara a lograr hasta las más difíciles tareas, superando todo obstáculo.
         21. RAMA DUVARE TUMA RAKHA-VARE
HOTANA AJNA BINO PAISARE
Significado: Oh Hanuman, siempre llevas a cabo las órdenes de Rama. Nunca harás nada sin su permiso. En otros mundos, tu voluntad esta n perfecta armonía con la voluntad de Dios.
         22. SABA SUKHA LAHAI TUM HARI SHARANA
TUMA RAKSHAKA KAHUKO DHARANA
Significado: Oh Hanuman, toda la felicidad y la paz llega a aquellos que toman refugio en ti. No hay lugar al miedo cuando tú eres el protector.
Beneficios: Recitar el verso 22 otorga Protección Divina en periodos de adversidad planetaria.
         23. APANA TEJA SANHARO APAI
TINAHOU LOKA HANKATE KAMPAI
Significado: Oh Hanuman, al ver tu brillo ilimitado en la media noche, todas las tres ‘lokas’ o planos tiemblan de terror. Tal es tu poder,
         24. BHUTA PISHACHA NIKAT NAHI AVAI
MAHAVIRA JABA NAMA SUNAVAI
Significado: Los demonios, duendes y espíritus malignos no se atreven a acercarse en el momento que escuchan tu nombre.
Oh Mahavira Hanuman de Suprema Destreza.
Beneficios: Recitar el verso 24 ayuda a ahuyentar Espíritus de Energía Negativas, incluyendo Bhuta’s, Pishaacha’s, Sakini’s, Dakini’s, y deidades de magia negra.
         25. NASHAI ROGA HARAI SABA PIRA
JAPATA NIRANTARA HANUMATA VIRA
Significado: Oh Hanuman, el valor y la fuerza en persona, toda enfermedad y miseria son destruidos, problemas desaparecen para aquellos que constantemente recitan tu sagrado nombre.
Beneficios: Recitar el verso 25 ayuda a mantener buena salud. También otorga la capacidad de soportar el dolor físico cuando uno está herido.
         26. SANKATA TE HANUMAN CHUDAVAI
MANA KRAMA VACHANA DHYANA JO LAVAI
Significado: Oh Hanuman, alivias de inmediato el peligro de luto, en el momento en que se medita sobre ti con la mente, palabra u obra.
Beneficios: Recitar el verso 26 nos alivia de dificultades.
         27. SABA PARA RAMA TABA SIRAJA
TINAKE KAJA SAKALA TUMA SAJA 
Significado: Oh Hanuman, has bendecido con satisfacción aquellos que se rinden ante Sri Rama.
Beneficios: Recitar los versos 27 y 28 concede el cumplimiento de los deseos por Gracia Divina.
28.    AUR MANO RATHA JOKOYI LAVAI
TSOI AMITA JIVAN PHALA PAVAI
Significado: Oh Hanuman, llueves abundancia sobre tus devotos, y ellos obtienen la satisfacción de sus deseos de toda una vida en un instante.
Beneficios: Recitar los versos 27 y 28 concede el cumplimiento de los deseos por Gracia Divina.
         29. CHARO YUGA PARA TAP TUMHARA
HAI PARA SIDDHA JAGATA UJIYARA
Significado: Oh Hanuman, tu proeza y fama son conocidas en todas las cuatro ‘yugas’ (eras). El universo entero es consciente de todos tus actos supremos. Te saludo y alabo.
Beneficios: Recitar el verso 29 otorga fama.
         30. SADHU SANTA KE TUM RAHA VARE
ASURA NIKANDANA RAMA DULARE
Significado: Oh Hanuman, eres el protector de Sabios y Santos. El destructor de Demonios, eres muy querido por Sri Rama
Beneficios: Recitar el verso 30 ayuda a obtener victoria sobre fuerzas malignas.
         31. ASTA SIDDHI NAVANIDHI KE DATA
ASA VARA DINA JANAKI MATA
Significado: Oh Hanuman, la Madre Universal Janaki (Sita) te ha bendecido confiriéndote ocho tipos de poderes Sobrenaturales, y nueve tipos de riqueza sobre tus devotos.
Beneficios: Recitar el verso 31 concede poderes ocultos y gran Riqueza.
         32. RAMA RASAYANA TUMHARE PASA
SADA RAHU RAGHU PATI KE DASA
Significado: Oh Hanuman, constantemente saboreas le dulce néctar del nombre de Rama, al permanecer siempre un servidor dedicado de Sri Raghu Pati.
Beneficios: Recitar los versos 32,33,34 y 35 nos ayuda a disfrutar de una vida con ética y satisfacción, sin preocupaciones o frustraciones. Y al final de una vida tan contenta, alcanzaremos la Divina Morada de Shree Raam. 
         33. TUM HARE BHAJANA RAMAKO BHAVAI
JANA-MA JAN MAKE DUKHA BISARAVAI
Significado: Oh Hanuman, Sri Rama ama tu canto de devoción. Almas son liberadas de su karma de muchas vidas al escuchar tus oraciones de devoción.
Beneficios: Recitar los versos 32,33,34 y 35 nos ayuda a disfrutar de una vida con ética y satisfacción, sin preocupaciones o frustraciones. Y al final de una vida tan contenta, alcanzaremos la Divina Morada de Shree Raam. 
         34. ANTA KALA RAGHU VARA PURA JAYI
JAHA JANMA HARI BHAKTA KAHAYI
Significado: Oh Hanuman, devotos bendecidos por ti alcanzan la morada de Sri Rama después de la muerte, y se convierten en los devotos de Dios más exaltados,
Beneficios: Recitar los versos 32,33,34 y 35 nos ayuda a disfrutar de una vida con ética y satisfacción, sin preocupaciones o frustraciones. Y al final de una vida tan contenta, alcanzaremos la Divina Morada de Shree Raam. 
         35. AUR DEVATA CHITTA NA DHARAYI
HANUMATA SEYA SARVA SUKHA KARAYI
Significado: Oh Hanuman. Traes felicidad a aquellos que meditan solo en ti. Cuando Hanuman está presente no necesitamos refugiarnos en ningún otro ser celestial.
Beneficios: Recitar los versos 32,33,34 y 35 nos ayuda a disfrutar de una vida con ética y satisfacción, sin preocupaciones o frustraciones. Y al final de una vida tan contenta, alcanzaremos la Divina Morada de Shree Raam. 
         36. SANKATA HARAI MITAI SABA PIRA
JO SUMIRAI HANUMATA BALA BEERA
Significado: Oh Hanuman, situaciones dolorosas son removidas y la miseria se termina para aquellos me meditan sobre ti continuamente.
Beneficios: Recitar el verso 36 alivia todas las dificultades y dolores.
         37. JAI JAI JAI HANUMANA GOSAYI
KRIPA KARO GURU DEVAKI NAYE
Significado: Oh Hanuman, Gurudeva, vierte tu gracia sobre nosotros, pues eres le Maestro Supremo. Victoria, Victoria, Victoria a Hanuman, el gran Maestro,
Beneficios: Recitar el verso 37 asegura la Gracia de Hanuman.
         38. YO SHATHA BAR PATA KARAI JOYI
CHUTAHI BANDI MAHA SUKHA HOYI
Significado: Oh Hanuman, si uno está en esclavitud o encarcelado, tú liberas de dicha esclavitud y dolor, a quien recite esta oración cien veces. Obtendrá libertad y paz.
         39. JO YAHA PADAI HANUMAN CHALISA
HOYA SIDDHA SAKHI GAURISHA 
Significado: Quien recite el Hanuman Chalisa, la Oración al dios Hanuman, que consiste de cuarenta coplas, obtiene la perfección del dios Shiva, el esposo de Gauri, la blanca diosa.
         40. TULASIDAS SADA HARI CHERA
KI JAI NATHA HRIDAYA MAHA DERA
Significado: Oh Hanuman, haz de mi corazón tu morada.
Tulasidas es tu dedicado siervo por siempre.
DOHA
Pavana Tanaya Sankata Harana
Mangala Murute Rupa
Rama Lakhana Sita Sahita
Hridaya Basahu Sura Bhupa
Significado: Oh Hanuman, hijo del dios Viento, liberador de agonías, eres la dulzura y buenos augurios en persona. Oh Hermoso servidor de Dios, por favor coloca al dios Rama con Sita y Lakhmana en mi corazón.
Siyavara Rama Chandra Ki Jai Sharanam
Pavana Suta Hanumana Ki Jai
Uma Pati Maha Deva – Hara Hara Maha Deva!
Victoria a Rama, el esposo de Sita
Victoria a Hanuman, hijo del dios Viento
Victoria a Shiva, esposo de Uma
Om Shantihi Shantihi Shantihi
Om, Paz, Paz, Paz

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26 de agosto de 2019

Comer pescado sin envenenarse con su mercurio


El pescado tiene propiedades nutricionales que lo convierten en esencial dentro una dieta equilibrada. Contiene proteínas de buena calidad y lípidos saludables… pero ¡ay! ¡También contiene mercurio! Y es muy posible que usted esté intoxicado.
El mercurio es un metal de color plateado cuya particularidad, única en los metales, es la de ser líquido a temperatura ambiente. Pero también es un veneno de insólita violencia, tóxico para los sistemas nervioso e inmunitario y los principales órganos del cuerpo humano.
Pero no se alarme, usted puede deshacerse de todo el mercurio que tiene acumulado en su organismo. Déjeme contarle cómo.
El hombre, el principal culpable
La culpa de que el pescado esté repleto de mercurio no la tienen los peces, sino sobre todo el hombre. En el caso de Europa, las principales fuentes de contaminación son las emisiones de las centrales térmicas de carbón, calefacciones y cocinas y la industria del cloro, que vierten grandes cantidades de este material pesado a los mares y océanos. La minería y la eliminación de residuos también tienen parte de culpa. Algo de mercurio también llega a los mares de forma natural, a través de las emisiones que vierten los volcanes.
Una vez liberado al medio, ciertas bacterias lo transforman en metilmercurio.
El resultado es que el pececillo que todos los días absorbe una pequeña cantidad de mercurio al alimentarse de algas y de plancton acaba por concentrar mercurio en su organismo en un proporción más elevada que la que hay en el entorno (es lo que se llama bioacumulación). Los peces grandes, que a lo largo de su vida consumen miles de pececillos, se llevan la peor parte. Y es que el mercurio se va concentrando poco a poco en cada eslabón de la cadena alimentaria y, mediante el fenómeno que se conoce como bioamplificación, algunos peces que se encuentran en lo más alto de esta cadena acaban por tener un nivel de mercurio problemático: es el caso del atún, el pez espada, la lubina o el tiburón, y de peces como la raya, la platija y otros de crecimiento lento.
Y si eso le pasa a los peces, piense ahora en el marisco. Almejas, ostras, vieiras, cigalas, bogavantes y langostas filtran constantemente el agua del mar, reteniendo en sus tejidos parte de los metales que encuentran en ella, tanto aquellos que forman parte de su composición natural como los que han llegado allí por culpa del hombre.
Cuando nosotros, finalmente, ponemos encima de nuestra mesa un suculento plato de pescado, ese que sabemos que debemos comer con frecuencia como parte de una dieta saludable, en realidad estamos ingiriendo dosis y más dosis de mercurio, en algunos casos en una cantidad intolerable.
Para la Organización Mundial de la Salud (OMS), el mercurio es uno de los productos químicos que plantean más problemas de salud pública. Hasta tal punto es así que 140 países (desde Albania a Zimbabue, pasando por España) firmaron el año 2013 el Convenio de Minamata sobre el mercurio, comprometiéndose a aplicar una serie de medidas para ir reduciendo las emisiones de mercurio y los productos que lo contienen. Sólo 28 lo han ratificado de momento. (1) (2)
Quizá piense que el nombre del convenio, Minamata, se tomó del lugar donde se firmó. Pues no es así. Se trata de una ciudad de Japón, pero lo que allí ocurrió fue que se produjo en 1956 un envenenamiento masivo de personas por mercurio debido a la ingestión de pescado y de marisco contaminado por los vertidos de una empresa petroquímica. Hubo decenas de fallecimientos y miles de casos de problemas neurológicos, que aún persisten a día de hoy, así como nacimientos de bebés gravemente afectados.
El mundo está algo más concienciado con los peligros de este terrible metal. Han desaparecido los termómetros de mercurio, y apenas se utiliza ya en los empastes dentales, pero pasarán décadas (si es que ocurre) hasta que realmente nuestros mares y océanos, y en consecuencia nuestros peces, estén libres de él.
Prueba de ello es el dato que voy a darle ahora.
En la Unión Europea existe un sistema de alerta rápida para piensos y alimentos, llamado RASFF (por sus siglas en inglés), que envía alertas a todos los países cuando un alimento presenta un riesgo grave y está en el mercado, lo que hace necesaria una actuación urgente. Pues bien, en el año 2015 se lanzaron 138 notificaciones por metales pesados en los alimentos. De ellas, 104 se refirieron a contenido de mercurio en pescado y otros productos pesqueros y (¡prepárese a leer el dato!), el 65% tuvieron como origen pescado español. (3)
Resulta que nuestros pescados, apreciados en todo el mundo y que deben incluirse obligatoriamente como parte de nuestra dieta, están llenos de mercurio.
Por qué debe evitar la acumulación de mercurio
La solución no pasa por dejar de comer pescado, pues sería contraproducente, dado que los beneficios son mayores que los riesgos.
Lo que debe hacer es tener un consumo razonable (dos o tres veces a la semana), tanto de pescado azul como blanco y preferentemente peces jóvenes y de pequeño tamaño (boquerones, anchoas, sardinas…). Salvo en caso de embarazo, que no deben consumirse pescados grandes ni marisco, pues el metilmercurio que contienen puede dañar el cerebro y el sistema nervioso del feto.
Así que hoy quiero hablarle de un nuevo remedio para evitar la acumulación de mercurio, prácticamente desconocido en nuestro país.
Se trata del alga chlorella, un alga unicelular que, además de tener el mayor porcentaje de clorofila del planeta y contar con interesantísimas propiedades nutricionales, tiene la increíble capacidad de poder eliminar las toxinas del cuerpo, evacuando los metales pesados del organismo de quien los toma.
Por eso quiero hablarle hoy de ella. Y más en unas fechas en las que, en vacaciones, es más frecuente tomar pescados y mariscos al borde del mar.
Cómo actúa exactamente la chlorella
Este alga tiene la capacidad de unirse al mercurio (y al resto de metales pesados, productos químicos y algunos pesticidas) que acumulamos en el organismo, bloqueando parcialmente su absorción y facilitando su eliminación. Es decir, que en lugar de ir acumulándolos en el organismo, los expulsamos del cuerpo.
Haría la misma función de los quelantes que hemos visto antes, pero de forma totalmente natural y muy suave.
Más adelante le daré consejos concretos sobre cuánta chlorella tomar, pero le voy a adelantar uno: cuando vaya a tomar pescado o marisco y tema que vaya a aumentar el nivel de mercurio de su organismo (porque vaya a tomar atún, pez espada, ostras, almejas o bogavante, por ejemplo), puede tomar chlorella antes de sentarse a la mesa o durante la comida. Una vez en el estómago, antes incluso de ser absorbidas por el intestino, las moléculas de mercurio y de otros metales pesados se unirán al alga y su cuerpo podrá eliminarlas naturalmente por la vía intestinal.
Pero hay algo importantísimo que debe saber: es tal el poder de atracción de los metales pesados y tóxicos por parte de esta pequeña alga, que es fácil que durante el proceso de cultivo se vea contaminada. Y esto es así porque igual que la chlorella tiene la capacidad de limpiar nuestro organismo porque atrae el mercurio, también tiene la capacidad de limpiar el planeta, y por ello necesita ser cultivada con enorme cuidado.
Así, debe cultivarse en estanques situados en zonas apartadas, lejos de las zonas urbanas, industriales o agrícolas, y el agua usada para su cultivo debe ser objeto de constantes análisis (pH, residuos…).
Cada lote debe analizarse antes de su salida al mercado mediante el estudio de su contenido en clorofila, carotenoides, proteínas, pesticidas, metales pesados (como plomo, arsénico, mercurio…), bacterias (Staphylococcus, Salmonella...).
Si al adquirir suplementos siempre hay que poner mucha atención al elegir el proveedor, en el caso de la chlorella esta precaución debe ser extrema. Le sorprendería saber la cantidad de marcas de chlorella que, al analizarlas en un laboratorio, se descubre que contienen elementos tóxicos en concentraciones significativas. Y estará conmigo en que sería absurdo tomar un complemento para ayudar a su cuerpo a eliminar los tóxicos, y que a la vez se los esté introduciendo en el organismo…
Por ello debe asegurarse de que adquiere la chlorella a un proveedor de confianza, que ponga a su disposición los resultados de los análisis técnicos que garanticen la ausencia de contaminantes.
Estas son algunas preguntas que podría plantear al laboratorio:
·         ¿La chlorella procede de un medio natural y salvaje o de estanques artificiales (que son más fáciles de controlar)?
·         ¿Verifican si hay contaminación de metales pesados en el proceso de cultivo y producción?
·         ¿Con qué frecuencia analizan los lotes de chlorella?
·         ¿Poseen certificados de cumplimiento de las condiciones de producción de la agricultura ecológica?
Sólo debe fiarse de laboratorios que sean claros en la mención de los criterios que siguen y cuya producción esté certificada como biológica. Aunque las generalizaciones siempre son algo injustas, nosotros solemos desconfiar de la chlorella procedente de China. La razón es que este país no tiene una normativa en materia medioambiental suficientemente rígida, por lo que en ocasiones los productos procedentes de allí están contaminados de metales pesados y tóxicos. Y cuando estamos hablando de un organismo tan sensible como la chlorella, no se puede admitir que sea cultivada en estanques sin suficiente control.
¿Cuánta chlorella hay que tomar?
Usted debe decidir primero si lo que quiere es llevar a cabo un proceso de detoxificación con el que librarse de los metales pesados y tóxicos que ha ido acumulando en su organismo a lo largo de su vida, o bien utilizar este alga de forma preventiva, para no ir añadiendo más tóxicos a su organismo.
·         Para limpiar en profundidad. Deberá ingerir entre 4 y 12 gramos de alga al día, repartidos en 3 ó 4 tomas, durante 6 a 12 meses. Las cantidades y duración del tratamiento dependerán del punto de partida de cada individuo, es decir, de la concentración de metales pesados en su organismo en el momento de iniciar este proceso de detoxificación. Hoy día pueden analizarse los niveles de metales pesados existentes en el organismo, pero como el tratamiento con alga chlorella es natural y suave, probablemente no valga la pena, por lo que puede hacerlo si quiere deshacerse del mercurio y otros elementos que ha podido ir acumulando en su organismo. (4)
·         Como preventivo. Tomar 4 ó 5 gramos de alga cada vez que coma pescado o marisco es suficiente. Es un medio simple, práctico y económico de evitar la acumulación excesiva de metales pesados por parte del organismo.
Consejo: para potenciar el efecto de la chlorella, se puede combinar el tratamiento con cilantro (Coriandrum sativum), de acción estimulante.
El alga chlorella se encuentra en el mercado comercializada por distintos fabricantes y en distintas dosificaciones. Ya le comenté que la chlorella es también un alga de excepcional calidad y valores nutricionales (tiene gran cantidad de proteínas y además betacaroteno, vitaminas del grupo B, vitamina C y minerales). Hasta tal punto es así que, tras la Segunda Guerra Mundial, con tanta gente pasando hambre, se llegó a pensar que su cultivo podría resolver el problema de la superpoblación y la falta de alimentos. Pero esta idea se abandonó, ya que su producción necesita demasiados cuidados y, por lo tanto, es demasiado costosa como para servir de alimento básico.
Para la finalidad de eliminar el mercurio del organismo, tanto de forma depurativa como preventiva, a nosotros nos gusta especialmente la chlorella que comercializa el Laboratorio SuperSmart, que cultiva de forma absolutamente cuidadosa y segura en Taiwan. Los resultados de sus análisis siempre están disponibles, y en ellos se puede comprobar su alta pureza: ni un miligramo de metales pesados y ninguna contaminación bacteriana. Recomienda una toma diaria de entre 5 y 10 cápsulas (como hemos comentado antes, la dosis varía según el efecto que busca quien la consume -una toma depurativa, preventiva…-). Esta chlorella posee una concentración de 500 mg de Yaeyama (una subespecie de la Chlorella vulgaris), que ofrece un mayor aporte de factor de crecimiento de chlorella (CGF) rico en ácidos nucleicos (ADN y ARN), clorofila y péptidos.
Esta fórmula está especialmente pensada para extraer todo el potencial desintoxicante del alga chlorella, por lo que será un gran aliado para su salud, sobre todo si toma con cierta frecuencia pescado y marisco.
A tener en cuenta
El alga chlorella no tiene efectos segundarios conocidos en las dosis estudiadas, pero se trata de un producto para adultos; no está recomendado para niños ni para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.
Contiene una pequeña cantidad de yodo (aproximadamente 600 mcg/100 g), por lo que las personas con problemas de tiroides deben consultar con su médico antes de tomarla.
Si se anima a eliminar el mercurio y los productos químicos que ha ido acumulando, al disminuir la carga tóxica en poco tiempo notará que tiene más energía, menos fatiga mental, mejores digestiones (en esto interviene el alto contenido en clorofila de la chlorella) e incluso que duerme mejor. Además, al estimular los macrófagos y la actividad de los linfocitos T, aumenta la capacidad del sistema inmunitario para luchar contra virus y bacterias. También ayuda a equilibrar el pH del cuerpo y a controlar los niveles de azúcar en sangre y la presión arterial.
Fuentes:
1.       El mercurio y la salud. Informe de la Organización Mundial de la Salud. Enero, 2016
2.       mercuryconvention.org
3.       The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF). European Commission. Preliminary Annual Report 2015.
4.       Dietrich Klinghardt, MD, PhD. The Klinghardt Neurotoxin Elimination Protocol. Bellevue, Washington, USA. October 2002/2nd edition Jan 2006.

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3 de agosto de 2019

Quiere saber cómo será su salud? Aquí tiene una ramita de romero

“¡Salud, mucha salud para usted y su familia!”

No será la primera vez que una mujer le sale al paso por la calle deseándole los mejores deseos a cambio de unas monedas. Y si ha accedido a sus pretensiones, usted habrá continuado su camino con una ramita de romero en la mano.

La explicación es que la cultura gitana atribuye a esta planta un poder protector sobre la salud, el amor y la amistad. Como entenderá, no nos compete a nosotros poner en tela de juicio las propiedades mágicas del romero. Pero sí queremos compartir con usted sus extraordinarias propiedades curativas.

Una planta llena de historia
El halo de misticismo que envuelve al romero (Rosmarinus officinalis) se remonta a los primeros años de la antigüedad.

Los primeros registros de su poder protector aparecen en los ritos de egipcios, griegos y romanos, utilizado como incienso que alejaba los malos augurios y el mal de ojo.

Más adelante, en el siglo XIV, el romero logró curar el reumatismo de la reina Isabel de Hungría, y cuenta la leyenda que incluso consiguió devolverle la belleza a sus 72 años.

Tal es su popularidad que hasta Shakespeare en su obra Hamlet hace referencia al romero cuando Ofelia recurre a él para ayudarle a recobrar la memoria, diciendo: “He aquí el romero, para que te haga recordar”.

También es habitual la presencia del romero en otras costumbres y tradiciones, como por ejemplo la de colocar una ramita bajo la almohada para proteger al que duerme, o junto a la puerta de la casa para alejar a los ladrones.

Y todavía hoy algunas novias llevan romero en sus ramos de boda, mientras los novios se colocan una ramita en la solapa.

Tanto se ha escrito y desde hace tanto tiempo, que es evidente que nos encontramos ante una planta que no ha dejado indiferente a lo largo de la historia. Seguro que tampoco a usted cuando descubra todos sus secretos en el próximo número de Plantas & Bienestar.

Un sinfín de virtudes terapéuticas

El romero es una verdadera fuente de salud y uno de los mejores protectores del sistema inmunitario que podrá encontrar en la naturaleza. ¿Por qué si no ha sido desde siempre uno de los remedios más usados para combatir catarros y resfriados, así como para evitar las recaídas?

Pero a la sabiduría tradicional y popular se ha sumado la investigación científica, y las propiedades de los principios activos del romero son hoy en día una realidad validada empíricamente.

El romero resulta especialmente útil durante esta época del año dada su excelente eficacia como expectorante, pero su poder curativo es de muy amplio espectro. Así, también posee efectos antisépticos, antiespasmódicos, aromatizantes, depurativos, como estimulante estomacal, carminativos, colagogos -facilita la expulsión de la bilis-, diuréticos e hipotensores.

Pero las virtudes terapéuticas del romero no se limitan al cuerpo. Ya ha visto más arriba varios ejemplos de las numerosas propiedades relacionadas con la mente y el espíritu que se atribuyen desde la noche de los tiempos a esta planta tan común como fabulosa.

Y una de las disciplinas que mejor ha sabido sacar provecho a los beneficios del romero en esa “dimensión energética” es la medicina tradicional china.

La tradición china entiende que existen cinco principios energéticos (agua, madera, fuego, tierra y metal) que se relacionan entre sí de forma dinámica. Pues bien, al aceite esencial de romero se le atribuyen las características de la madera y el metal (piense en el envés de sus hojas, de color blanco plateado).

La combinación de ambos principios representa la inmunidad del individuo, tanto en el plano físico como el de la psique. Por eso, para la tradición china es la planta de la fortaleza, la autoconsciencia y la liberación interior, y no sólo de la inmunidad física.

No podemos permitir que usted no aproveche toda la riqueza del aceite esencial de romero cineol. Podrá usarlo para prevenir o combatir catarros y resfriados y también para reforzar su autoestima y confianza cuando se sienta agobiado por el trabajo u otros compromisos a los que deba hacer frente.

¿Ansiedad? ¡Nada de ansiolíticos! Combátala con plantas. Ya esté causada por factores ambientales, genéticos o incluso por la combinación de ambos, o sea un hecho puntual o crónico, las plantas siempre deben ser el primer recurso para combatir la ansiedad. Le explicamos qué plantas debe utilizar (GABAérgicas o adaptógenas) y cómo aplicarlas, así como qué aceites esenciales de efecto ansiolítico puede usar.
  • Si desea librarse de los kilos de más, lo primero que tiene que hacer es determinar cuál es su perfil, algo de lo que probablemente nunca le han hablado. En cada caso deberá seguir una dieta diferente, adaptada a sus necesidades; de lo contrario, lo más probable es que ninguna dieta le valga de mucho. Este mes sabrá cuál es su perfil y qué implica, pero también le contamos otras soluciones complementarias basadas en plantas para perder peso.
  • Cómo combatir los efectos secundarios de la radioterapia. En la tercera y última parte de nuestro especial dedicado al cáncer de mama descubrirá la eficacia del silicio de origen natural y la aplicación de aceites esenciales no diluidos de niaouli, mirra o siempreviva para proteger la piel de las quemaduras de la radioterapia. También conocerá las plantas que le ayudarán a mitigar los efectos derivados de los tratamientos antihormonales (dolores articulares o sequedad vaginal).
  • Crema de noche relajante e hidratante. El estrés, la falta de descanso y la contaminación son los enemigos número uno de la piel. Pero los signos de envejecimiento que éstos provocan pueden prevenirse y atenuarse con ácidos grasos insaturados provenientes de los aceites vegetales. Por ejemplo, el aceite de argán o las flores de caléndula maceradas en aceite de girasol o sésamo. Estos son sólo dos de los ingredientes de la receta que le enseñamos a preparar, con la que podrá devolver la salud y la hidratación a su piel. ¡Y también es muy buena para calmar las irritaciones!
¡A su salud!

Luis Miguel Oliveiras 

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